『Drinks International』（イギリス）に掲載されました

英国の飲料専門誌『Drinks International』2022年8月号で「JAPAN RISING」という名で日本が特集されています。

この中で、“日本におけるプロセッコの市場ポテンシャル”について店主が執筆したものが掲載されました。下記URLで全文閲覧できますのでぜひご覧ください。（英文ですが、Google翻訳かけるだけでかなり読めますよ）

https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/10098/Prosecco_Rising.html

シュワシュワしたお酒が好きで、イタリア好き、あこがれのある日本人にとってスプマンテ、とりわけ日常的なプロセッコはもっと親しまれる余地があり、さらに売り手が思うほど、消費者はスパークリングワインが瓶内二次発酵なのか、タンク内二次発酵なのかは気にしていない。だからプロセッコは今後、もっと飲まれるだろうという主旨です。

原文の日本語版ももちろんありますので、近々、どこかに掲載します。

プロセッコ、飲んでね