プロセッコで満たされたら、蒸留酒も

少しずつ減らしたのですが、また増えました。
　
サンフランシスコにはグラッパに特化したバーがあるらしく、100種類以上のグラッパが揃うと聞きます。プロセッコ屋さんはそんな所には遠く及びませんが、ウイスキーを含めたイタリアンスピリッツがございます🥃

新たに仲間入りしたのはシェリー樽熟成のものと、ヴィンテージポート樽熟成の2種類。蒸溜所登録番号001という、イタリア最古の蒸溜所である「シボーナ」のグラッパです。
　
これで7種類になりました💁‍♂️
　
①北イタリア、アルトアディジェのゲヴェルツトラミネールのグラッパ
②ガスパリーニのプロセッコのグラッパ
③トスカーナのブルネッロディモンタルチーノの優良生産者のグラッパ
④プロセッコ「ヴァルドッカ」の果汁から造られたアクアヴィーテ（昨秋にワイナリーで購入）
⑤シボーナのグラッパ。シェリー樽熟成
⑥シボーナのグラッパ。ポートワイン樽熟成
⑦サッシカイアなどのグラッパも造るグラッパの造り手「Poli」のウイスキー。アマローネ樽熟成
　
プロセッコで満たされたら、締めには蒸留酒もどうぞ！