ヴィーガンフレンドリーでハラール認証もあるノンアルコールのスパークリング

「Sober Curious」

今年の初めにノンアルコールや断酒生活に関する記事が妙にたくさん出ていて、何の力が働いているのかなと不思議に思った時期がありました。リモートワークとおこもり生活の中でお酒が売れているというのを見聞きして安心しているマルティノッティは、ノンアルコールをお勧めするよりはむしろ、健康的にお酒を楽しんでねという、with コロナとwith プロセッコのお店です。

ですが、飲めないお客さまも少なからずいらっしゃいます。体質的に飲めないかたはもちろん、授乳中のかたなど、本気で鍛えているアスリート気質のかたなどです。

写真の「OPIA」（オピア）ブランドの飲みものは、無発酵で完全0％のノンアルコールワインテイスト飲料。発生したアルコールを除去する一般的な製法とは異なる、ブドウ本来の風味を余すことなく抽出。心地よい酸味とフレッシュさがあり、ブドウの種や酵母エキスによるワインらしさもしっかり感じられます。

そしてEUのBIO認証だけでなく「Vegan Friendly」というヴィーガン認証、さらにハラール認証もあり、2017年のノーベル賞授賞式の晩餐会でも提供された初めてのノンアルワイン飲料です。

プロセッコ以外のスパークリングワインは置かないマルティノッティですが、ノンアルならばこれも良かろうかと、今日からご提供を開始します。
グラスで800円、飲みきりのミニボトル（200ml）で1200円で、グラスはシャルドネとカベルネソーヴィニヨンのノンスパークリングもあります。

友人の、体質的に飲めないバイクレーサー（これほど安心なことはありませんが）の方にも安心してお越し頂けるかな？　というより、個人的にお酒抜きたいなという時にもぴったりの、ノンアルコールスパークリング。

お酒を飲めるかたは、普段はどうぞプロセッコを。そして時にはこちらで、細くながーくお酒と付き合っていきましょうね。