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プロセッコ用チーズ
プロセッコにぴったり！「ピアーヴェチーズ」
ふわっふわの白いチーズが入ってまいりました。「ピアーヴェ」とは北イタリア、ヴェネト州の北部の街。
ここで生産された牛乳のみを使用し、古くからの規定に従って製造されているのが「ピアーヴェチーズ」です。
プロセッコの産地には「ピアーヴェ」という川が横切っており、まさにプロセッコのためのチーズ🙌🙌🙌
大きな円盤状のチーズから、シュルシュルシュルッっと削り出したチーズはふわふわです🤤
10グラムで440円、20グラムで660円でご提供。
そのままでも美味しいですし、パスタにかけてもGood👍
バニラアイスにチーズを乗せて、黒コショウとオリーブオイルをかけるのも絶品です😲
今日と明日（火曜日は定休日です）は暑くなっていますが、こんな日はまさにプロセッコ日和🥂🍾✨
現地に思いを馳せながら、今日も元気に営業中です。
