Venetian Mule

スタンダードカクテル「モスコミュール」のベースをジンからウオツカに置き換えた「ジンジンミュール」は数少ない、現代のクラシックカクテル。
これをプロセッコで仕上げたレシピは、「モスコミュール」と「フレンチ75」の両面が感じられる一杯。
　
ほんのり甘みもあり、スパイシーでもあり。プロセッコに加わる複雑な風味をお楽しみください。
　
定休日明けの水曜日、今日もプロセッコ日和です🥂🍾✨
　
空席、あります。
　
The “Venetian Mule” is a gin-based masterpiece finished with Prosecco, bridging the elegance of a French 75 with the refreshing snap of Audrey Saunders’ modern classic, the “Gin Gin Mule”.

Originally born at the legendary Pegu Club in Soho (2005–2020), this cocktail offers a sophisticated harmony of subtle sweetness, ginger spice, and the complex aromatics of Prosecco.